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Creo experiencias gastronómicas con alma: cocina lenta, servicio ágil y sabores que cuentan mi historia.

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Michael Sepúlveda

Cocino experiencias que unen técnica, viajes y emoción en cada plato.

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Soy cocinero profesional con 13 años de experiencia. Empecé a cocinar desde muy joven, vendiendo empanadas a los 13, formándome con cursos y estudiando cocina desde los 15 hasta los 17. Después me fui a Colombia y crecí trabajando en muchos restaurantes, aprendiendo cada día y construyendo un estilo propio.

He vivido la cocina en distintos formatos y países: trabajé en Harry Sasson (Cartagena), fui chef en un club con enfoque gourmet, levanté mi propio catering (de 20 a 500 almuerzos al día) y seguí mi camino en Suiza, Turquía, Londres y México. Hoy cocino en Madrid y cada viaje me ha dado nuevas técnicas, ingredientes y una mirada sin miedo para evolucionar.

Hablemos de tu evento

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Cocinar es mi pasión, mi historia y mis sentimientos; en resumen, mi modo de vida.

Así hago que cada experiencia sea única, de principio a fin.

Cocino con intención y emoción

Para mí, cocinar es mi pasión, mi historia y mis sentimientos; lo vivo como un modo de vida y lo traduzco en platos que se sienten honestos, cuidados y llenos de significado.

Aprendizaje global, sabor propio

Tuve la oportunidad de estar en más de 20 países, aprendiendo técnicas, ingredientes y tradiciones culinarias que han enriquecido mi cocina y me permiten adaptarme a cada mesa con creatividad y precisión.

Platos que cuentan una historia

En mi cocina, las historias y las emociones se pueden saborear: cada bocado transmite una experiencia y cada plato busca conectar a través de los sabores.

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Preguntas frecuentes

¿Cuánto cuesta una experiencia de chef privado con Chef Michael?

El precio medio del menú de Chef Michael es de 88 EUR por persona. El precio final puede variar según el menú, el número de invitados y los detalles del evento.

¿Qué tipo de cocina cocina Chef Michael?

Chef Michael ofrece cocina Fusión, Mediterránea, Tapas, Local, Japonesa, Mariscos/Pescados e Italiana para experiencias de comedor privado.

¿Dónde ofrece Chef Michael servicios de chef privado?

Chef Michael ofrece servicios de chef privado en Madrid, ES.

¿Para qué ocasiones puedo reservar a Chef Michael?

Puedes reservar Chef Michael para Cumpleaños, Reunión familiar, Despedida de soltera/o, Reunión con amigos, Cena romántica y Evento corporativo, según la disponibilidad y los detalles del evento.

¿Cómo reservo esta experiencia de chef privado?

Elige un menú, comparte los detalles de tu evento y el equipo de Take a Chef te ayudará a confirmar la experiencia con el chef.